icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] HAKKO - 발효 식품 주식회사 - 발효 후드 주식회사 3월 6, 2024 SMTS 2024 전시회에서 발표된 식물성 소시지 ‘HAKKO’가 화제를 모으고 있다.HAKKO는 병아리콩, 코코넛오일, 곤약으로 만든 식물성 소시지로, 맛과 질감이 실제 고기와 유사하다. 회사 대표는 “...
icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] 계란빵 - 메이플 프렌치 - Tinker Bell Ltd. - 유한 회사 팅커벨 3월 6, 2024 SMTS 2024 전시회에서 팅커벨 사의 메이플 프렌치 에그브레드가 선보였다. 이 제품은 달걀이 풍부하여 축축하고 질긴 독특한 식감을 갖췄다. 달걀과 밀가루 성분의 황금비율 균형을 연구한 결과로 이루어진 이 식감은 스펀지케이크도 찐빵도...
icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] 겐마이 커피 - Kubo Sangyo Co. - 구보산업유한회사 3월 6, 2024 ** Kubo Sangyo는 카페인 프리 ‘현미 커피’** 공개SMTS 2024에서 Kubo Sangyo Co.는 혁신적인 “현미 커피”를 소개했습니다. 구운 현미와 말린 버섯으로 만든이 차는...
icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] HARCOTT'S APPLE JAM - 요코시마 물산 주식회사 - 주식회사 요코시마 물산 3월 6, 2024 오키시마 부산이 SMTS 2024에서 선보인 ‘하코트 살구 잼’이 큰 호응을 얻고 있다. 이 잼은 일본 최고의 살구 마을로 알려진 나가노현 지쿠마시 모리에서 직접 재배한 고품질 살구를 사용해 만든다. 저농약으로 정성...
icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] 키자카미 타쿠안(야채 혼합) - 이구치식품(주) - 이구치 식품 주식회사 3월 6, 2024 SMTS 2024 전시회에서 이구치 푸드가 전시한 ‘키자카미 다관(절인 무)’이 단연 주목을 끌었다. 이 제품은 가루로 만든 다관을 쌀과 섞어 10~15분간 찜으로 익혀 건조된 다관에 수분을 흡수시켜 생것 같은 질감...
icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] 시로에비 오즈미소 - 마츠오 주식회사 - 주식회사 마츠오 3월 6, 2024 [SMTS 2024] 마츠오 주식회사 – 시로에비 오카즈미소도야마만의 보석인 시로에비(하얀 새우)를 도야마 현산 발효 쌀 미소와 섞어 만든 반찬 미소인 ‘시로에비 오카즈미소’가 선을 보였다. 국내산 재료만...
icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] 소금에 절인 흑설탕 포장 - Yoshimiya Co. - 주식회사 요시미야 3월 6, 2024 SMTS 2024 전시회에서 요시미야 주식회사의 ‘소금 달린 흑설탕’이 주목을 끌었다.이 제품은 오키나와산 흑설탕과 섬소금을 섞어 깊은 맛을 낸 것이 특징이다. 여름철 운동이나 땀을 흘린 후 염분과 당분을 보충하기...
icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] 오브 세 우유 곰도 - 주식회사 쿠리안 후미미도 3월 6, 2024 SMTS 2024에 출품된 오부세 밀크 베어 모나카는 일본의 쿠리안 교도에서 제조한 제품이다. 이 제품은 오부세 우유로 만든 피부, 밤콩 페이스트, 밀크잼으로 구성되어 있으며, 각각 별도로 포장되어 있다. 소비자는 모나카를 직접 만드는...
icon Watch LaterAdded movieSMTS 2024 [SMTS 2024] 발효 누카도코 - Mitake Food Industry Co. - 미타케 식품 공업 주식회사 3월 6, 2024 ** 발효 Nukadoko는 전통적인 일본 산세를 단순화합니다 **Mitake Food Industry Co.는 전통적인 Nukadoko의 시간이 많이 걸리는 준비를 제거하는 즉시 사용 가능한 밀기울 피클베이스 인 발효 Nukadoko를...
icon Watch LaterAdded HCJ 2024movie [HCJ 2024] 소우카이 크리스탈 - 닛쇼쇼지(주) 3월 5, 2024 HCJ 2024에서 개발된 니쇼쇼지의 ‘소카이 크리스탈’은 천연 아미노산에서 추출한 살균 및 탈취제다. 천연 아미노산 성분에 성분을 첨가해 다양한 악취 제거에 효과가 탁월하다. 과학적 분해형 탈취제로, 악취를 분해하...