[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 100% 두유 커피 - 두유 커피요.
## 카페쇼 출품 ‘콩카페 yoi’, 100% 국산 콩으로 만든 카페인 없는 커피 선보여두유의 변신은 어디까지일까? 콩카페 yoi는 최근 열린 ’13회 동경 카페쇼 2025’에서 100% 국산...
Tag: 호텔/외식 및 케이터링 사업
- Sort by: Latest
[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 이클립스 아이스크림 - 이클립스 푸드 재팬.
## “미슐랭 셰프가 만든 친환경 아이스크림, 일본 시장 공략”미국의 푸드테크 스타트업 이클립스 푸드(Eclipse Foods)가 ‘제13회 동경 카페 쇼 2025’에서 혁신적인 유제품 대체 아...
[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 브루 캐리 - 허블릭 커피
## 플로우, 도쿄 카페쇼에서 간편 드립백 ‘브루 캐리’ 선보여플로우(PLOW Co., Ltd.)의 허블릭 커피(HUBLIC COFFEE)가 최근 도쿄 카페쇼 2025에서 간편 드립백 ‘브루 캐리̵...
[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 크래프트 콜라 시럽 - 히비노 콜라
## 오사카 기반 크래프트 콜라 ‘HIBINO COLA’, 도쿄 카페쇼 첫 참가로 전국구 도약 노려오사카 키타구의 수제 콜라 브랜드 ‘HIBINO COLA’가 ‘2025 도쿄 카페쇼&...
[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 무첨가 이베리아산 돼지고기 햄/살라미 - 하모니타
## 하모니타, 첨가물 없는 스페인 이베리코 돼지 하몽·살라미로 일본 시장 공략하모니타가 ‘2025 도쿄 카페 쇼’에서 첨가물을 사용하지 않은 스페인 이베리코 돼지 하몽과 살라미를 선보이며 일본 시장 공략에 나섰다....
[ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025] 발효 조미료 "나미노" - 대상재팬 주식회사
**대상 재팬, 발효 조미료 ‘NAMINO’로 글로벌 시장 공략 박차**최근 열린 ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025 전시회에서 대상 재팬은 발효 조미료 ‘NAMINO’를...
[ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025] 디지자임 커스텀 효소 연구소 - 디지자임 주식회사
**맞춤 효소 설계로 식품 산업 혁신을 꿈꾸는 Digzyme**최근 막을 내린 [ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025] 전시회에서 Digzyme Inc.가 맞춤형 효소 설계 기술을 선보이며 업계의 주목을 받았다. 기...
[ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025] 글리코실화 헤스페리딘 CITRAPEAK - 나가세 비타 주식회사
## 나가세 비이타, 혈류 개선 기능성 소재 ‘시트라피크’ 공개나가세 비이타(Nagase Viita Co., Ltd.)가 최근 일본에서 열린 식품 소재 전시회 ‘ifia JAPAN 2025 / HFE JA...
[ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025] 베타카로틴 에멀젼 3% - 요코하마 유지공업 주식회사
**요코하마 오일즈 & 팻츠, 수용성 베타카로틴 에멀젼으로 시장 공략**요코하마 오일즈 & 팻츠는 최근 [ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025] 전시회에서 수용성 베타카로틴 에멀젼 3% 제품을 선보...
[ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025] 쌀 단백질 - 삼화상사 주식회사
## 산와 쇼지, 쌀 단백질 혁신으로 식품 시장 공략**[도쿄]** 최근 열린 ifia JAPAN 2025 / HFE JAPAN 2025 전시회에서 산와 쇼지(Sanwa Shoji Co., Ltd.)가 베트남에서 수입한 쌀 단백질을 선보...