**닛신카코, 간호식 시장 첫 도전… ‘Hazm’ & ‘Troquel’ 초콜릿 공개**
닛신카코 주식회사가 최근 열린 ‘Care Show Japan 2025’에서 간호식 시장 진출을 알렸다. 초콜릿 제조 전문 기업인 닛신카코는 이번 전시회에서 ‘Hazm Chocolat’과 ‘Troquel Chocolat’을 선보이며, 간편하게 디저트를 만들 수 있는 재료로서 가능성을 제시했다. 고령화 사회 진입과 함께 간호식 시장의 수요가 증가하는 가운데, 닛신카코는 누구나 풍부한 초콜릿 맛을 즐길 수 있도록 개발된 제품을 통해 새로운 성장 동력을 확보하겠다는 전략이다. 관련 업계는 닛신카코의 행보에 주목하며, 향후 간호식 시장에 미칠 영향에 대한 기대감을 나타내고 있다.
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