최근 열린 FOOMA JAPAN 2024 전시회에서 카마타기계제작소가 전시한 제품 ‘콤팩트 커터 KTC(팬닝 디바이스 포함)’가 주목을 받았다.
이 제품은 제과, 빵 제조에 사용되는 반죽을 펴는 기계를 주로 판매하는 카마타기계제작소의 대표 제품이다. 특징은 금형을 제거한 후 반죽을 수동으로 베이킹 시트에 옮기던 기존 방식과 달리, 센서로 반죽을 감지하고 자동으로 베이킹 시트에 올려놓아 작업 효율성을 크게 향상시켰다는 점이다. 관심 있는 기업은 카마타기계제작소에 문의하면 된다.Generated by Gemini
