SEOGA는 17th LIFESTYLE Week TOKYO [7월] 2022에서 한국 전통과자 ‘궁정정과’를 출전.
제 이름은 정과입니다.
특징을 말하자면 한국산 도라지 뿌리를 사용한 롱에이징 제품입니다.
특징을 말하자면 한국산 도라지 뿌리를 사용한 롱에이징 제품입니다.
왕궁에서 먹던 과자입니다.
정과에서는 뒤에 설명된 5가지 특징을 가진 제조법을 사용합니다.
각각의 가장 큰 특징은 오랫동안 숙성되었다는 것입니다.
키쿄우를 먹으면 맛이 오래 지속되기 때문에 일본 과자와 매우 흡사합니다.
